8月12日，北京市衛(wèi)生局針對(duì)這段時(shí)間媒體密集曝光的洋品牌食品安全問(wèn)題發(fā)布了檢查結(jié)果。此前的相關(guān)披露基本都來(lái)自媒體，監(jiān)管部門(mén)在這件事情上稍顯被動(dòng)，給人的感覺(jué)是，該出手時(shí)未出手。作為監(jiān)管部門(mén)，對(duì)于消費(fèi)者的投訴該如何啟動(dòng)監(jiān)管程序?截至記者發(fā)稿時(shí)，北京市衛(wèi)生局沒(méi)有作出相關(guān)回應(yīng)。

　　但是，據(jù)該局一位工作人員介紹，其監(jiān)管周期是根據(jù)被監(jiān)管對(duì)象的衛(wèi)生等級(jí)確定的。根據(jù)《北京市餐飲業(yè)衛(wèi)生量化分級(jí)管理評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》，A級(jí)衛(wèi)生單位，1年監(jiān)督1次;B級(jí)衛(wèi)生單位，每年的常規(guī)監(jiān)督不少于2次;對(duì)于C級(jí)衛(wèi)生單位，每年要進(jìn)行不少于3次的強(qiáng)化監(jiān)督。由于人手緊，如果沒(méi)有消費(fèi)者舉報(bào)，監(jiān)管部門(mén)一般不會(huì)主動(dòng)出擊。

　　全國(guó)人大常委會(huì)委員許振超曾經(jīng)在一個(gè)市場(chǎng)觀察了一周。他發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)在賣(mài)一些不合格的產(chǎn)品，但是那些販賣(mài)者并不害怕，就是因?yàn)闆](méi)有人來(lái)查。

　　“現(xiàn)在有五個(gè)部門(mén)同時(shí)在管食品安全:衛(wèi)生部門(mén)管綜合監(jiān)督的控制，農(nóng)業(yè)部門(mén)管生產(chǎn)源頭，商務(wù)部門(mén)和工商部門(mén)管流通和市場(chǎng)，質(zhì)管部門(mén)管加工過(guò)程。這樣一來(lái)，就造成了各個(gè)部門(mén)相互推諉，很多邊緣地帶的問(wèn)題就出現(xiàn)了。比如前店后坊，一邊是生產(chǎn)，一邊是市場(chǎng)等由誰(shuí)來(lái)管?我認(rèn)為還是應(yīng)該由一個(gè)部門(mén)來(lái)負(fù)責(zé)這方面的工作。”全國(guó)人大常委會(huì)委員朱永新建議，盡快修訂食品安全法，用修正案的方式進(jìn)一步解決目前存在的處罰過(guò)輕和監(jiān)管體制不順兩大難題。

　　在全國(guó)人大常委會(huì)委員徐顯明看來(lái)，只有把公共權(quán)力、社會(huì)權(quán)力和公民權(quán)利三者結(jié)合起來(lái)，以公民的訴訟權(quán)及索賠權(quán)來(lái)解決食品安全問(wèn)題，才是治本的方法，而政府監(jiān)管只能治標(biāo)，行業(yè)制約只能治末。把司法的刑事懲處與民事賠償兩大功能同時(shí)發(fā)揮出來(lái)，才能以法治思維實(shí)現(xiàn)公民的“食品安全權(quán)”。