超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)：是一種利用強(qiáng)超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動(dòng)植物組織、細(xì)胞、細(xì)菌、芽胞菌種的破碎，同時(shí)可用來(lái)乳化、分離、分散、勻化、提取、脫氣、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。該機(jī)廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、制藥等領(lǐng)域教學(xué)、科研、生產(chǎn)。
隨著生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)用超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)所做的實(shí)驗(yàn)要求也隨之提高，如對(duì)樣品溫度的測(cè)定、控制，低溫冷卻樣品及整機(jī)的智能化程度的提高等等，都提出了新的要求。

超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)主要用途：
①能用于粉碎動(dòng)、植物細(xì)胞、細(xì)菌、牙孢或組織。分散稀土和各類(lèi)無(wú)機(jī)礦物粉。
②是加速化學(xué)、生物學(xué)、物理學(xué)的反應(yīng)速度和加速液體脫氣的理想裝置。
③能配制近乎微米的百分之一大小的乳膠體；勻化“難混溶"的混合液；聚合一些物質(zhì)，析出另一些物質(zhì)。

總之，超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)能實(shí)現(xiàn)提取、粉碎、乳化、勻化、懸浮液、變異、氣懸體、加速脫溶、晶化及在電子顯微鏡下配制各種生物樣本之多種功能。